Vulson White Rhino Rye (2015)

Vulson White Rhino Rye – reiner Roggen, ungefiltert und ungelagert

Vulson White Rhino Rye ist ein reiner Roggenbrand von Domaine des Hautes Glaces , einer der renommiertesten Craft-Destillerien Frankreichs. Es handelt sich nicht um Whisky , sondern um ein nicht im Holzfass gereiftes Destillat , das in Edelstahltanks aufbewahrt wird, wodurch der Charakter des Roggens voll zur Geltung kommt.

Der verwendete Roggen stammt aus biologischem Anbau in den französischen Alpen , und das schmeckt man. In der Nase entfalten sich frische Getreidenoten, weißer Pfeffer, zarte florale Anklänge und eine erdige Würze . Am Gaumen präsentiert er sich trocken, würzig und straff , mit ausgeprägter Roggenbittere, Pfefferschärfe und einer fast ginartigen Frische . Der Abgang ist kurz bis mittellang , trocken und rein.

Diese Flasche ist für alle, die den Geschmack von Roggen vor der Reifung kennenlernen möchten . Unverfälscht, lehrreich und kompromisslos.

Zusammenfassend

• Typ: 100% Roggenbrand (kein Whisky)

• Herkunft: Frankreich – Domaine des Hautes Glaces

• Fass: Edelstahl (unverkleidet)

• Alkoholgehalt: 41 %

• Inhalt: 700 ml

• Stil: Trocken, würzig, pur