Wave Distill – 17. August 2014 „Brutus“ – Einzelfass (47,4 %, 70 cl)

Belgischer Single Malt – Portwein- und Cognacfass – 640 Flaschen

„Brutus“ ist eine ausdrucksstarke, kräftige Einzelfassabfüllung der belgischen Destillerie Wave Distil. Destilliert 2014 und abgefüllt 2019, reifte er, wie seine Vorgänger, vollständig in einem Fass, das zuvor Portwein und Cognac enthielt. Das Ergebnis ist ein Whisky mit einer charmanten Mischung aus fruchtiger Eleganz und warmer, holziger Tiefe.

Mit nur 640 Flaschen weltweit handelt es sich um eine kleine, authentische Abfüllung, die unter Sammlern immer seltener wird.

Geschmacksprofil

Nase: weiche Trauben, Weißwein, nussige Noten, leichte Portweinsüße
Geschmack: Sanfte Holzgewürze, Kompott, ein Hauch von Karamell und die Wärme von Cognac.
Abgang: mittellang bis lang, cremig, dezent fruchtig und leicht würzig

Details

• Herkunft: Belgien

• Brennerei: Wave Distill

• Jahrgang: 2014

• Abgefüllt: 2019

• Alter: 5 Jahre

• Alkoholgehalt: 47,4 %

• Inhalt: 70 cl

• Typ: Einzelfass – Porto & Cognac

• Anzahl der Flaschen: 640