Wilderen Wild Weasel 2014 – Single Cask Fass Nr. 38 ( 2021 )

Wilderen Wild Weasel 2014 – Einzelfass (Fass Nr. 38) – Flasche 153/293

Ein seltener belgischer Single Malt von Brouwerij & Stokerij Wilderen , abgefüllt als Einzelfass : ein einzelnes Fass, eine einzige Charge, und dann ist es vorbei. Dieser Wild Weasel 2014 stammt aus Fass Nr. 38 und wurde im April 2021 in einer limitierten Auflage von nur 293 Flaschen abgefüllt.

Stilistisch strebt Wild Weasel nach Fülle und Tiefe : eine harmonische Balance zwischen malziger Wärme , fruchtigen Aromen und einem ausgeprägten, eleganten Eicheneinfluss . Erwarten Sie einen runden und weichen Charakter am Gaumen, der dennoch genügend Struktur und Würze besitzt, um lange nachzuhallen.

Testprofil (indikativ):

• Nase: reife Früchte, Vanille, sanfte Gewürze, helles Holz

• Geschmack: vollmundig und rund, fruchtig-malzig, Karamellnoten, Eichengewürze

• Abgang: lang, fest und kräftig mit anhaltenden Holz- und Kräuternoten

Details:

• Brennerei: Wilderen Distillery (BE)

• Typ: Single Malt – Single Cask

• Jahrgang: 2014

• Fass Nr. 38

• Abgefüllt: 29.04.2021

• Auflage: 293 Flaschen ( Flasche 153/293 )

• Inhalt: 70 cl